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牛すじと、ごぼうと、人参の煮物→→圧力鍋で

7日.近くのスーパーに、久しぶりに、とても良い牛すじを、一邦さんが見つけて、買って来ました。
家に持ち帰り早速、私が暮れに、スーパーヤマトで買った「ごぼうと人参が」ありましたので、そうそう圧力鍋で、牛すじを20分間、煮込みました。
今晩の夕食に、一邦さんと、次女(Akiko'Tojo)が、美味しいと言って食べてくれました。

1月7日.撮影 東條初恵

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コメント (2)

Anonymous:

y.
牛すじを圧力鍋で煮ることがポイントですか、柔らかくなり美味しいんですね。

Anonymous:

yさま、
牛すじを、圧力鍋でチャレンジしてみてください、それは、それは、とてもおいしいですよ、1月8日.東條初恵、

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