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31日、夕方、南アルプス市にある、フランス料理店(ビストロほさか)のチーフが作ったばかりの、ローストチキンを私の家に、届けに来てくださいました。いただいたときは、まだ温かく温かさの中に、本当の真心が、チキンを通してしっかりと伝わってきました、ありがとうございました、感謝、感謝です。
12月31日　撮影　東條初恵

31日、朝から順に正月料理に挑戦しました、甲斐市西八幡地区の友達から、名産の八幡イモをいただきましたので、京風の煮物に挑戦してみました。おだしは、コブと、煮干しで崩れないように、ゆっくりとタイマーをかけて煮込みました、とっても美味しく仕上がりました。12月31日　撮影　東條初恵

31日、鳥のゴボウ巻きを、1本だけを切って盛りつけてみました、家族がおいしい、おいしいと言って、あっという間になくなってしまいました。正月にぜひ食べにお出かけください。お待ちしています。12月31日　撮影　東條初恵

31日、午前中から、正月料理を作り始めました。まず最初に、毎年来客から一番人気のある、鳥のゴボウ巻きを6本作りました。真ん中に入れるゴボウとニンジンの下ごしらえに時間がかかります。たこ糸で巻き終わったら4面にｺｹﾞ目をつけてから、お醤油、砂糖、だしの素、赤ワインを加えて、1面5分、4面で20分蒸し焼きにしてから、煮汁を飛ばしますと、おいしいゴボウ巻きが出来上がりです。写真は6本出来上がったところです。12月31日　撮影　東條初恵

お掃除を済ませて、今晩は、ほうとう鍋にしようと支度をしていたら、鍋の中に入れる野菜が不足していましたので暗い中を、裏の小松菜を取りに出て、お空を見上げてビックリしました。まんまるお月さんが出ていましたので、早々にカメラを持って外に出て写真を撮りました、今晩の、年の瀬のお月さんを見ていない方も、いらっしゃると思いますので、ご覧になってください
12月30日夜　撮影　東條初恵

男性社員(営業の米山進)が、神棚の掃除をしてくれました。この神棚は、伊勢神宮から、直接取り寄せたものです、お社が茅葺きです、きれいに掃除された神棚に、のし紙を一人、一人、社員が新しい年への思いを込めながら、丁寧に貼り付けました、向かって左から、社長東條初恵、次が工場長東條哲也、楯常務、営業の米山進、業務の松本めぐみ、製造の北原雄一郎、各部門の責任者が来年度へ、願いを込めてのし紙を貼り付けました。みんなの思いが通じきっと良い年でありますようにお願いします。
12月30日　撮影　東條初恵

写真の大きな縁起の熊手は、毎年11月の酉の日に、新宿の花園神社に、買いに出かけます。毎年、1の酉、2の酉、3の酉と3回、酉の市がありますが、今年は2の酉までしかなかったものですから、2の酉の市で、シャン、シャン、シャンと大きな掛け声で商売繁盛の熊手を買い求めました、この熊手を神棚にかけるようになってから、づーと商売が繁盛しています、今年も感謝の念を込めて、昨年の熊手を取りはずして、新しい熊手を楯常務がとりつけました。来年もより素晴らしい年でありますように、祈願しながら取りつけました。
12月30日　撮影　東條初恵

素晴らしい、ステンドガラスの窓です、箱根の富士屋ホテルの大会場には、昔ながらの、上品で、高価そうなステンドガラスの窓が、広間いっぱいに作られ、取り付けられています。さすがに立派なホテルですネ。ゴージャスなステンドの窓が、この高級ホテルの部屋に、ピッタリ合っていますので、ご覧になってください。
12月29日　撮影　東條初恵

おそれいりました。こんなに素晴らしい隠し芸があるなんて、日頃はとても上品で、オーヤンフィーフィのようなモダンなかっこうをしているのに、まさかのまさか、感激のあまり歓声を上げてしまいました。踊っているのは、増穂町の絹子さんです。
12月29日　撮影　東條初恵

笛吹市の小澤さんに頂いた巨峰のワインです、ほんのりとした、優しい色と香りは、さすがにぶどうの王様、巨峰の香りが「ぷーん」と漂います。ワイングラスは、異業種の会の企業訪問で甲府市にある工房彫夢を訪問した時、店長の中澤由江さんに教えていただきながら、ワイングラスに私が彫刻したグラスですので、思いがあり、今晩のワインの味はひとしおでした。
12月28日　撮影　東條初恵