Top >  会長ブログ >  信州そばの実演、、、1 ~草笛~

信州そばの実演、、、1 ~草笛~

IMG_2579-1.JPG2日、軽井沢に行く途中、お昼に、長野県小諸市にある、小諸蕎麦きり400年の伝統を誇る、「信州蕎麦の草笛」で、実演を見てから、大盛りの、おいしい蕎麦をいただきました。この蕎麦は、東信濃の大地で丹精込めて育てた、霧上げ蕎麦、霧下蕎麦だそうです。
7月3日 撮影 東條初恵

 <  前の記事 7月のカレンダーをお届けします、、~四国、香川県より~  |  トップページ  |  次の記事 信州そばの水車です、、2 ~草笛~  > 

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.siranepake.co.jp/MT/mt-tb.cgi/3812

コメント (4)

giken:

信州はおらが蕎麦ですね、小諸の「草笛」の味如何でしたか?信濃の月の明りで食べる蕎麦は格別だと云います。

よっしー:

職人さんのすがすがしい動きが、味を想像させます。

Anonymous:

giken様
蕎麦切りをしてから、すぐ食べられる幸せは、格別でした。4日 東條初恵

Anonymous:

よっシー様
蕎麦切り、名人は、しっかり板についていましたよ。4日 東條初恵

コメントを投稿