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アカシアの花の、、3 ~テンプラです~

IMG_1382.JPG19日、午前中に採ったばかりの、「アカシアの花」を、お昼に間に合う様に、テンプラにしてみました。アカシアの花と一緒に、ミントの葉を混ぜてテンプラにしたら、食べた瞬間、スーと良い香りと、その後、アカシアのほのかな香りが楽しめます。今が旬です。試してみてください、高級料理の逸品です。 
5月19日 撮影 東條初恵

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コメント (4)

Anonymous:

yoko
まさに高級料理の感じがしました。ごちそうさまでした。

Anonymous:

YOKOさま
私は、アカシアの、テンプラを大好きです。この週末も、アカシアの花を追っかけて、採って来ようと思っています。軽くて、香りがあって、とっても美味しくて大好きでする21日 東條初恵

seiko:

初めてです。家の近くの河原にいっぱい咲いています。やってみようかしら・・・

Anonymous:

seikoさま
花だけですよ、作って見てください。衣は、少し固めにしてくださいね、とっても美味ですよ、21日 東條初恵

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