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京風の煮しめです、、

CIMG6105.JPG31日、朝から順に正月料理に挑戦しました、甲斐市西八幡地区の友達から、名産の八幡イモをいただきましたので、京風の煮物に挑戦してみました。おだしは、コブと、煮干しで崩れないように、ゆっくりとタイマーをかけて煮込みました、とっても美味しく仕上がりました。12月31日 撮影 東條初恵

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コメント (3)

Anonymous:

yoko
八幡イモでこんなに素敵な料理ができるんですね。

Anonymous:

yokoさま
京風のお煮しめを、ほめていただきまして、ありがとうございます。1日 東條初恵

我が家と同じ人参熊さんが居て
笑ってしまいました。

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