15日.お昼を食べてから、近所の奥さん達と一緒に、身延山の近くの、下山小学校の北側へ、曙大豆のオーナー制 (産地フェア)の→収穫に行ってきました。身延町内の8会場で「枝豆の収穫体験」を開催しています。
枝豆の木から、一つ一つ粒を切り落とす作業かと思って、ハサミや軍手ビニール袋を用意して行きましたけど、今では文明が進んでいて、取った枝豆を機械にかけると、オートメーションで、枝豆と葉っぱと木が、別々に分かれて出てきました。これはビックリでした。県庁を退職した佐野和彦さんが、「枝豆フェアーの先頭」に、立って活躍していました。
ご覧になってください。
10月15日.撮影 東條初恵
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コメント (2)
y.
あけぼの大豆は見延町商工会が地域活性事業で始めたもの、
あけぼの大豆は地域性が強く、生産量が限られており入手が難しく「幻の大豆」と言われ、特に枝豆は収穫期が数日しかないそうです。
「オーナー」になっているから手にはいるのですね。
立派な地域おこしです。
Posted by: 匿名 | 2016年10月15日 22:36
日時: : 2016年10月15日 22:36
yさま、
山梨県庁を退職した佐野さんが、お誘いくださいましたので、素晴らしい曙大豆に、出会うことができました。 10月17日東條初恵、
Posted by: 匿名 | 2016年10月17日 21:22
日時: : 2016年10月17日 21:22