16日.午後2時から→お友達と2人で、私のキッチンで、「金山寺味噌」を作りました、戦国時代→武田信玄の戦いの場において→「ほうとう」と同じように、金山寺味噌は、陣中食として、美味しさと、栄養が重宝されていました、初めての、挑戦でしたが、とっても上手に出来上がりました、味見をしたら最高な味でした、軽い重しをして. 1週間ほどで、食べられます、
一邦さんの→大好きな「金山寺味噌」初めて挑戦して.美味しく仕上がりました.お友達も喜んで、持ち帰りました、大成功です、ご覧になってください、
2022年11月16日撮影東條初恵
