岩手県大船渡のウニで、ウニご飯作りました、
26日.岩手県大船渡市から送られてきた、生ウニを使用して、炊き込み「ウニご飯」を、お昼に作りました、孫たち二人も、おかわり、お代わりと言って、お茶碗に、3杯たべました、一邦さんも、2杯食べたら、終わってしまいましたので、また明日も、ウニご飯を、炊こうと、思ってます、先日、萌木の村でいただいた、安心安全で、おいしさが詰まった、江戸時代と、全く同じ作り方の→きゅうりと、自家野菜~ナス~セロリ~パプリカを加えて、漬物を作りました、
ご覧になって下さい。
2021年7月26日.撮影東條初恵