岐阜県中津川産の、柔らかい大根で、酢漬けの「漬け物」を作りました。とっても美味しく出来上がりました、盛り合わせは→柚子の皮とミントの葉です。ご覧になってください。
平成29年11月13日、撮影 東條初恵
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コメント (2)
y.
変わった漬物ですね。美味しそうですね。
Posted by: 匿名 | 2017年11月14日 06:51
日時: : 2017年11月14日 06:51
yさま、
しおと、お酢と、お砂糖に、黄色い粉を入れて、ある程度の大きさに切ってつけます。水が出てきたら、切っていただきます。 1日位で食べられます。
平成29年11月15日東條初恵
Posted by: 匿名 | 2017年11月15日 21:41
日時: : 2017年11月15日 21:41