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甘い香りの「アカシアの花」を、「天ぷら」にしました




7日.この時期→5月の上旬にしか食べられない「アカシアの花」を、摘んできて「天ぷら」にしました。口の中に入れると、プーンと甘い香りと、アカシアの花の蜜の香りが漂います。なんとも言えない美味しさです。1年に一度しか食べられません。ご覧になってください。

5月7日.撮影 東條初恵

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コメント (2)

Anonymous:

y.

「なんとも言えない蜜の香りがする」以前に食べたことが思い出されました。

Anonymous:

yさま、
アカシアの花は、今が旬です。近くの山に行って、花をとって天ぷらにして食べてみてください。ほんのりとしたアカシアの香りが、お口の中いっぱいに漂います。 5月9日東條初恵

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