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柚子を→たくさん使った、さっぱり料理です。




19日、午前、甲斐市にある、田辺眼科へ目の診察に行ってきました。帰りに田辺文子(事務局長)さんから.大好きの、柚子を沢山頂き、早に、柚子をたくさん使った、料理を作りました。きゅうりと、ワカメと、山ウドと、柚子で、三杯酢にして、さっぱりいただきました。
ご覧になってください。

1月19日.撮影 東條初恵

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コメント (2)

Anonymous:

y.
デコボンのようなゆずが、姿を変えて見事な料理に変身したのですね、サッパリ味でしょうか。

Anonymous:

yさま、
とっても、大きな良いゆずでしたよ、 1月22日東條初恵

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