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「ミョウガ汁」と、「ミョウガのサラダ」を→作りました。




14日.ミョウガを、沢山いただいたので、今日は「ミョウガ汁」(ミョウガ、山うど、オクラ、赤いパプリカ、紫玉ねぎ、トマトの缶詰で) →味付けは、コンソメと中華味でサッパリと美味しく出来ました。
ミョウガのサラダは、薄く切って水に浸してから、(ミョウガと、キュウリ、紫玉ねぎ、ゴマ、)に、→お酢と、ノンオイル青しそ→ドレッシング)を、加えて出来上がりです。ご覧になってください。

10月14日.撮影 東條初恵

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コメント (2)

Anonymous:

y.
毎日、変わった料理を作られてすごいですね、家族が幸わせですよ。

Anonymous:

yさま、
スープは、私が大好きだから、いつも、工夫してしまいます。
10月15日東條初恵

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