「トウガンとトマト」を、愛知県にお住まいの方から、頂きました。トマトは、薄く切って、スライスにした上に、タマネギのみじん切りと、ゴマと「青じそドレッシング」を、かけました。とても美味しかったです。GOODです。
ご覧になって下さい。
10月1日.撮影 東條初恵
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コメント (2)
y.
トウガンは皮引きでうすく引いて、天日干しでカラカラにして、冷蔵庫で保管し冬に戻して料理するのが一般的ですね。
Posted by: 匿名 | 2014年10月 1日 21:44
日時: : 2014年10月 1日 21:44
yさま、
良いことを教えていただきまして、ありがとうございました。10月6日.東條初恵、
Posted by: 匿名 | 2014年10月 6日 23:24
日時: : 2014年10月 6日 23:24