13日、今夜は鍋料理です。一邦さんが、八ヶ岳のロードレースの、審判に行って、先日、白菜一玉もらってきました。
つい先日、甲府税務署の表彰式の後、出た話は、やっぱり夜は、鍋料理に限る、野菜をいっぱい入れると、鍋だけでも、充分栄養が取れると、法人税担当の統括官が、言っていましたので、早速真似して、今夜は鍋料理にしました。中味は、白菜、棒ネギ、豆腐、さつま揚げ、生鮭、白子、昆布、まいたけ、うどん、です。そう言われてみるとすべて栄養満点のような気がします。
ポン酢をつけて、とても美味しくいただきました。
ご覧になってください。
11月13日.撮影 東條初恵
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