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中梅の、、3 「エキス」を、作りました、

1日.「日曜日」ポケットいっぱいに、中梅を、拾ってきて、家に帰って早々「実と種」に分けました。実だけを、小さく細く切って、火にかけて、梅のエキスをとり出しました、エキスがいっぱい出ましたので、多くの人に分けてあげました。写真はまだまだ途中の段階です。完成したエキスは、蜂蜜のようにドロドロになりました。生野菜の上にかけて、混ぜ合わせて食べても、とても美味しいです。まだいっぱい有りますので、欲しい方には、差し上げます。

7月2日.撮影 東條初恵


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コメント (2)

Anonymous:

yoko
トロミのきいた梅エキスが美味しそうです。

giken:

捨ててしまえば、ゴミですが、生かせば美味しいエキスです、もったいない精神はたいせつです、

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