今年、5月頃「らっきょー酢」に、漬けて置いた、ラッキョーを今晩、初めて出して食べました。とっても美味しく漬かりました。
ラッキョウは、お酒の、おつまみに、お箸の合間に、一味.違ったサッパリした感じで、食が進みます。
ご覧になって下さい。
12月3日.撮影 東條初恵
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