7日.Akikoさん(次女)が、茨城県霞ヶ浦のレンコンを、沢山.買ってきてくれましたので、早々に調理しました、、一邦さんは、レンコンがあれば、何にもいらないと言っています、美味しいです。おつまみにも、最高です、調理方法は、フライパンに、オリーブオイルを敷き、レンコンを、薄く切って入れます、お砂糖とお酢と、みりんと、塩少々と、調味料だけです、レンコンが白く、透き通るように色づいてきたら、完成です、ご覧になってください、
2021年10月7日、撮影東條初恵
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