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石巻港の→三陸吟味(西京本漬)お魚が届きました。


3日.愛知県の阿部さんから、立派な高級な、お魚が届きました、宮城県石巻港の三陸の素材の旨さに、酒粕.味噌の風味で香る→西京漬けです。銀だら→金目鯛→紅鮭→銀ひらす→さわらです。美味しさへの追求を重ね抜いた、磨きあげた珍味、まさしく「匠」の感じが致します、食べるのには、きっと「良い焼き方」が追求されると思いますので、一番美味しく焼き上げたいと、思っています。ご覧になってください。

2020年7月3日撮影東條初恵

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コメント (2)

Anonymous:

y.
三陸吟味「匠」とは高級の魚でしょうね。

Anonymous:

yさま、
焼き方まで、きちんと書かれて、とても高級魚の感じがいたします7月7日東條

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