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越後の大揚げ→ビックリしています、













26日.越後の大揚げが、スーパーで売っていたと、Akikoさんが、買って来てくれました。どんな料理にしようカナと、迷っていましたが、
今晩6時から、甲府市内で、山梨県森林土木コンサルタントの忘年会が有ります、私も理事長として出席しますので、少し早めに、夕飯の支度に取り掛かりました→大揚げと(18cmx18cm*厚さ3.5mm) 豚肩ロースと、キャベツと、人参と、卵で調理し、美味しく仕上がりました。
ご覧になってください

元年12月26日、撮影 東條初恵

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コメント (2)

Anonymous:

y.
こんな大揚げ(18cmx18cm*厚さ3.5mm) 見たことないです。

Anonymous:

yさま、
私もはじめてみました、地方によっては、色々の揚げがあるんですね
12月29日.東條初恵

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