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アスパラ料理の、〜ご紹介です〜

17日.昨日.「参議院議員」小野次郎先生の奥様から、いただいた北海道産の、グリーンアスパラを、今朝、調理していただきました。
アスパラを軽く、塩胡椒で炒めた後、厚切りハムと、溶けるチーズを上からかけて出来上がりです。
あっさり味で、アスパラが、とても柔らかく美味しくいただきました。
90才の、義母も、柔らかくて美味しい、こんなに、沢山のアスパラが食べられるなんて、幸せだと言って喜んでいました。
6月17日.撮影 東條初恵

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コメント (2)

Anonymous:

y.
美味しそうなアスパラ料理、義母さんの喜び顔が目に浮かびます。


   2013年6月18日

Anonymous:

yさま、
こんなに柔らかいアスパラは、食べたことがないと言っていました。6月18日.東條初恵、

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