9日.南アルプス市曲輪田地区の、神社に参りに行ってきました。神社の前の「アカシアの花」が、満開に咲いていました。
側に近寄ると、甘いアカシアの花の匂いが、「プンプン」良い香りがします。私は、「アカシアの白い花」を、ビニールの袋に、採ってきました。
今日は綺麗に洗って、新聞紙の上に、干しておきました。
明日、一年に一度しか食べられない、「アカシアの花の天ぷら」に、してみようと、思っています。「アカシヤの花」は、天ぷらにして、口の中でも甘い香りが、口一杯に漂います。「アカシアの花」を、見つけたら、天ぷらにして食べてみて下さい。goodですよ。
5月10日.撮影 東條初恵