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早朝ウオーキングで「完熟した中梅」を、拾ってきました、、

29日、早朝ウォーキングで、完熟した中梅を、たくさん拾ってきました、写真の量だけ拾うと、あらゆる「ポケットが」いっぱいになりました。まるで妊婦さんのように、梅を、抱えて帰ってきました。
家に帰って早々に、塩で、もんで漬けました。塩水が出てきたら、梅だけを取り出して、網に入れて太陽に干して、表面が乾いてきたら、もう一度、オカカと、コブと、シソで漬け直します、

6月29日.撮影 東條初恵


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コメント (1)

giken:

言い方は変だけど拾うのが好きですね、以前よく茄子を拾ったけれど結構料理して美味しく食べましたね、利用できるものは活用しないと勿体ないですね、いいことです、梅も冥利につきるでしょう、

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