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水槽で泳いでいた、フグです、、、2

IMG_7557-1.JPG27日、先ほど迄、水槽で泳いでいたフグを、料理長に調理していただきました。テーブルの上に出てきた時は、まだフグの身が、ピクピクしていて、動いているのにビックリしました。生き魚とは、良く言ったものです。
11月30日 撮影 東條初恵

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コメント (3)

Anonymous:

yoko
これだけ豪勢なお料理はすごいです、薄ぺっらな刺身は経験がありますが、さぞかしお値段もそれ相当でしょうね。

Anonymous:

yokoさま
値段を知らずに食べたら、一人7500円でした。2日 東條初恵

よっしー:

とても身の厚いふぐ。お値段と味もとてもいいことでしょう。

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