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「おひさまピザ」です、、、~車山の中腹、レストラン~

IMG_3070-1.JPG18日、長野県車山高原、標高の高い山の中腹から、下界を眺めながら、「おひさまピザ」と、コーヒーの味は格別でした。この「おひさまピザ」の、云われを、レストランに聞いてみました。トマトを輪切りにして、日光で乾燥させてから、ピザを作ったそうですが、とっても甘みがあって、美味しいピザでした。朝のNHKの、連続ドラマ、「おひさま」に、かけたピザだそうです。
7月25日 撮影 東條初恵

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コメント (6)

giken:

美味しそうですね、陽子のように朗らかで心の優しい女性像が求められているのか、「おひさま」の視聴率いいようですね。

よっしー:

車山でこんな本格手作りピザを出すお店があるのですね、コーヒーもおいしいとのこと。高原では格別なことでしょう。

seiko:

トマトを日光で乾燥させるなんて想像もしませんでした。ピザは作れないけどトマトの乾燥だけしてみようかな、どんな甘さなのでしょう楽しみです。7月26日(火)seiko

Anonymous:

gikenさま
陽子の様な、優しそうなピザでしょ。イクラを、いっぱいありがとう26日 東條初恵

Anonymous:

よっシー様
高原の眺めの良いレストランで、食べる、「おひさま」ピザは格別に美味しかったですよ。26日 東條初恵

Anonymous:

seikoさま
考えることは同じですね。私もトマトを乾燥させて保存しておこうと思っています。26日 東條初恵

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