Top >  会長ブログ >  「茄子が」、いっぱい採れました、、、~ナスの素揚げ~

「茄子が」、いっぱい採れました、、、~ナスの素揚げ~

CIMG9849-1.JPG29日、早朝、ナスがいっぱい、採れました。こんなに沢山のナスを、どうしようかと思い、なす5本、皮をむいて、油で素揚げをし、あらかじめタッパーに〔酢と醤油、みりん、棒ねぎ、みょうが、オカカ、ゴマを用意した〕中に素揚げしたナスを漬け込みました、すぐに、その場で食べられる、スピード料理です。この料理は、韮崎市の〔有〕テラワンの専務、内藤誠子さんに教えていただきました。挑戦して見てください。なるほどと、思うほど美味しいです、、。
9月29日 撮影 東條初恵

 <  前の記事 幸せを呼ぶ、、、   ~黄金のおにぎり~  |  トップページ  |  次の記事 日赤奉仕団、、、1   ~役員研修~  > 

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.siranepake.co.jp/MT/mt-tb.cgi/2508

コメント (4)

Anonymous:

yoko
こんなにたくさんの具を入れた料理は格別の味かと思います。

giken:

昨日のコメントで「初心者」を「初新者」と誤字を打ちました、滅多に字は間違わないのですが恥ずかしい。さて栄養価が高そうでヘルシーな茄子料理美味そうですね、

Anonymous:

YOKOさま
酢を多目に入れたら、美味し買ったですよ。30日 東條初恵

Anonymous:

gikenさま
ペンで書くと間違えないのですが、パソコンは、すぐに、変換されるので、私も間違う時がちょく、ちょくあります。昨日のコメントの、初心者は直しておきましたよ。30日東條初恵

コメントを投稿