「鳥モツ」が、取り持つ縁、、、　　～鳥もつ煮～ (シラネパック | 宝石会社様用ビニール製品販売 | 抜き型枠販売 | ハードボード販売

「鳥モツ」が、取り持つ縁、、、　　～鳥もつ煮～

山梨県、甲府市役所の職員が、B級グルメの祭典で「B-1」グランプリーで日本一になった「甲府鳥もつ煮」の報道があってから、スーパーに、「生の鳥もつ」が、少なくなりました。私も2パック買って、「鳥もつ煮」に挑戦してみました。とっても美味しく、上手に出来上がりましたが、グランプリーとは、一味違うかも知れません、でも主人とおばあちゃんが、美味しい、美味しいと、いいながら食べていました。
9月26日　撮影　東條初恵

コメント (2)

Anonymous:

yoko
９月１８日、１９日厚木市で第５回Ｂ－１グランプリ　入場者数４３５，０００人
甲府市役所”みなさまの縁をとりもつ隊”がグランプリ優勝
テレビで見ました。
甲府の蕎麦屋が昭和２５年頃、鳥のもつが捨てられているのがもったいないと「甲府鳥もつ煮」を考案、今ではほうとう、煮貝と並ぶ甲府独自の食文化となっている。

Posted by: 匿名 | 2010年9月26日 11:33

日時: : 2010年9月26日 11:33

Otis Stinchfield:

I’d have to give green light with you on this. Which is not something I usually do! I really like reading a post that will make people think. Also, thanks for allowing me to comment!

Posted by: Otis Stinchfield | 2010年12月 6日 09:29

日時: : 2010年12月 6日 09:29

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