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10分間、 スピードクッキング、、、2

CIMG9581-1.JPG23日、内藤誠子さんの10間クッキングです、ナスの輪切りを油で揚げた後、すでに用意してあった容器には、味付け酢、青チソ、棒ネギ、もしくは玉ねぎをうす切りに切って、器の中で混ぜ、「味付け酢(多目)、みりん少しょ、醤油少しょ」の中に加えて出来上がったナスを、5人分に分けて、お皿によそって出来上がりです。来客がとても喜びました。
7月23日撮影 東條初恵

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コメント (3)

Anonymous:

yoko
この料理は冷蔵庫で冷やしたものも特別美味しさが引き立ちます。

Anonymous:

yokoさま
お客様が、ナスのお汁まで、美味しいと言って飲んでしまいました。24日 東條初恵

TF:

心のこもった、手料理は最高のおもてなしですね。忙しい中のほっとする時間でもあります。

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